|
Книга ID: 101848
Разработка технологии и рецептур маргарина на основе иранского сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Моск. ун-т пищ. производств
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1997 24 с.
Язык:
rus
|
|