|
Книга ID: 101845
Разработка технологии и рецептур консервированных пищевых продуктов профилактической направленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.03, 05.18.13 Моск. ун-т пищ. производств
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1997 44 с.
Язык:
rus
|
|