Разработка технологии и применение новых продуктов из ржи при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. гос. академия пищевых производств. Логинова, Марина Васильевна. Москва 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Логинова, Марина Васильевна
	Книга ID: 101825 Разработка технологии и применение новых продуктов из ржи при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. гос. академия пищевых производств Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1996 27 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]