Разработка технологий диетического желейного мармелада с использованием пищевых волокон и белкового обогатителя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Одесский технол. ин-т пищ. пром-сти. Салавелис, Алла Дмитриевна. Одесса 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Салавелис, Алла Дмитриевна
	Книга ID: 101678 Разработка технологий диетического желейного мармелада с использованием пищевых волокон и белкового обогатителя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Одесский технол. ин-т пищ. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Одесса 1991 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]