Разработка технологии вареной колбасы с использованием белкового препарата : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. технол. ин-т мясной и молоч. пром-сти. Эффат, Исмаил Селем. Москва 1987. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Эффат, Исмаил Селем
	Книга ID: 101603 Разработка технологии вареной колбасы с использованием белкового препарата : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. технол. ин-т мясной и молоч. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1987 18 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]