Разработка технологии варено-копченых колбас из парной говядины в условиях электротепломеханических воздействий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т прикладной биотехнологии. Памфил Манандзара. Москва 1992. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Памфил Манандзара
	Книга ID: 101601 Разработка технологии варено-копченых колбас из парной говядины в условиях электротепломеханических воздействий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1992 23 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]