Разработка технологии вареных колбас из верблюжьего мяса с применением протеолитических ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ин-т прикладной биотехнологии. Файзиев, Амрилло Абдуллаевич. Москва 1992. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Файзиев, Амрилло Абдуллаевич
	Книга ID: 101600 Разработка технологии вареных колбас из верблюжьего мяса с применением протеолитических ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ин-т прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1992 22 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]