Разработка технологии быстрозамороженных комбинированных полуфабрикатов на основе мяса и овощей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Санкт-Петербургская гос. академия холода и пищевых технологий. Шаверова, Светлана Викторовна. Санкт-Петербург 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Шаверова, Светлана Викторовна
	Книга ID: 101551 Разработка технологии быстрозамороженных комбинированных полуфабрикатов на основе мяса и овощей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Санкт-Петербургская гос. академия холода и пищевых технологий Тематика, ключевые слова: Холодильная технология пищевых продуктов. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1995 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]