|
Книга ID: 1006590
Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании Темат. сб. науч. тр. Киев. торг.- экон. ин-т; [Редкол.: М. М. Калакура (отв. ред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание - Сборники.
Сведения об издании:
Киев КТЭИ 1983 166,8 с. 21 см
Язык:
rus
|
|