|
Книга ID: 100002
Разработка рациональной технологии производства белых столовых вин и соков из винограда машинной уборки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Всесоюз. НИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ялта 1990 23 с.
Язык:
rus
|
|