Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск
0

 Техника /  Пищевые производства /
 Общественные науки 2 /  Наука. Науковедение /  История науки /
 Техника /  Химическая технология. Химические производства /

Автор: Горфункель, Исаак Израилевич  
Книга ID: 850324

Товароведение мясных, рыбных молочных и жировых товаров [Учебник для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли] И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков


Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1980
328 с. 22 см.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]
Rambler's Top100