Экспертиза сухих завтраков : Лекция для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" Е. Н. Степанова; Центросоюз Рос. Федерации. Сиб. ун-т потребит. кооп.. Степанова, Елена Николаевна. Новосибирск Сиб. ун-т потребит. кооп. 2001. Заказать электронную копию

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Степанова, Елена Николаевна
	Книга ID: 655901 Экспертиза сухих завтраков : Лекция для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" Е. Н. Степанова; Центросоюз Рос. Федерации. Сиб. ун-т потребит. кооп. Тематика, ключевые слова: Производство пищевых концентратов -- Мучные и крупяные концентраты -- Производство сухих завтраков -- Свойства и качества продукции -- Методы анализа и контроля. Сведения об издании: Новосибирск Сиб. ун-т потребит. кооп. 2001 27, [1] с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]