Биохимическая характеристика и технологические достоинства новых сортов твердой пшеницы как сырья для пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова. Овсянникова, Людмила Константиновна. Одесса 1988. Заказать электронную копию

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Овсянникова, Людмила Константиновна
	Книга ID: 6517 Биохимическая характеристика и технологические достоинства новых сортов твердой пшеницы как сырья для пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова Тематика, ключевые слова: Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов. Сведения об издании: Одесса 1988 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]