Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15. Савицкая, Нэлли Геннадьевна. Москва 2001. Заказать электронную копию

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Савицкая, Нэлли Геннадьевна
	Книга ID: 300477 Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 Тематика, ключевые слова: Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Москва 2001 220 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]