Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов детского и функционального питания из мяса птицы : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. доклада : 05.18.04. Стефанова, Изабелла Львовна. Москва 2005. Заказать электронную копию

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Стефанова, Изабелла Львовна
	Книга ID: 2403797 Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов детского и функционального питания из мяса птицы : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. доклада : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Производство птицепродуктов -- Переработка птицы. Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство мясных консервов -- Консервы из птицы. Сведения об издании: Москва 2005 77 с. 20х16 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]