• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск

    Пищевые производства



      Влияние водно-тепловой обработки на пшеницу с пониженными показателями качества и определение экологической чистоты зерна : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Кубан. гос. технол. ун-т:
      Вредоносность и прогноз численности рисового долгоносика (Sitophilus oryzae L. ) и технология защиты риса при хранении в условиях Нигерии : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 06.01.11 Рос. ун-т дружбы народов:
      Моделирование и анализ технологических структур промышленного производства сыпучих пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.13.18, 05.13.06 Воронеж. гос. техн. ун-т:
      Разработка технологии применения аскорбилпальмитата как улучшителя качества хлеба, хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий с повышенным содержанием жира : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01:
      Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных йодсодержащими добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01:
      Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбы путем непрерывного контроля внутренних свойств полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.13.06:
      Технологические достоинства и биохимические особенности озимой пшеницы, выращенной на различных агрофонах в условиях Нечерноземья : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04:
      Совершенствование технологии электрокопчения для обработки мясного и рыбного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:
      Математическое моделирование физико-химических процессов при кислотно-сычужном свертывании молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:
      Токсиканты промысловых рыб Северо-Восточной Атлантики и влияние технологических режимов рыбообработки на их снижение : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:




    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru