• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск

    Пищевые производства



      Научные и практические основы дискретного теплоотвода при быстром замораживании пищевых продуктов в потоке воздуха : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии:
      Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ) : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 С.-Петерб. гос. акад. холода и пищевых технологий:
      Защитные механизмы картофеля, обработанного культуральной жидкостью бактерий-антагонистов родов Pseudomonas и Mycobacterium в лечебный период и при холодильном хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 С.-Петерб. гос. акад. холода и пищевых технологий:
      Развитие научных основ и разработка процессов и техники экстракции двуокисью углерода в пищевой промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Кубан. гос. технол. ун-т:
      Распознавание окрашенных компонентов и их количественное определение в напитках в интересах экологического анализа : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 03.00.16 Моск. пед. ун-т:
      Обоснование параметров кондуктивно-инфракрасной сушилки для производства сухого картофельного пюре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01:
      Обоснование основных параметров ударно-центробежного измельчителя фуражного зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01:
      Исследование и разработка технологии сыра "Луговой" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:
      Разработка технологии слабоалкогольных напитков на основе плодово-ягодного сырья с использованием молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:
      Разработка технологий консервированных салатов на основе топинамбура : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Кубан. гос. технол. ун-т:




    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru