Any-book.ru - Поиск книг, изготовление электронных копий

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Пищевые производства

Разработка технологии белково-углеводно-жировых эмульсий на основе экструдированной пшеничной муки и их применение в производстве фаршевых мясных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Разработка технологии выдержанных вин на основе интенсификации биохимических процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07:

Разработка технологии кисломолочных продуктов с использованием солодовых экстрактов ячменя, кукурузы, пшеницы и листового протеина крапивы и люцерны : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения с использованием молочных белково-углеводных концентратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Совершенствование процесса и оборудования быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием проточной азотной системы хладоснабжения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03:

Экстракция двуокисью углерода жидкофазных материалов в массообменнике с пористой перегородкой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12:

Интенсификация теплообмена воздушного конденсатора и компрессора электроконвективным потоком воздуха : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03:

Физико-механические характеристики и их влияние на процесс производства сахаро-аминных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 02.00.04:

Разработка рецептур и совершенствование технологии мясопродуктов с использованием концентратов топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Биохимическое обоснование и разработка технологии получения рисовой крупы повышенного качества и биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04:

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru