|
Книга ID: 937580
Направления рационального использования вторичного сырья в молочной промышленности (Сб. науч. тр.) ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти, Укр. НИИ мясн. и молоч. пром-сти; [Редкол.: Г. А. Ересько (пред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Молочные продукты - Производство - Отходы.
Сведения об издании:
Киев ВНИИМС 1981 132 с. 20 см.
Язык:
rus
|
|