|
Книга ID: 338108
Адиабатически вскипающие потоки = Adiabatically boiling ap flows : Теория, эксперимент, технол. использование А. А. Долинский, Б. И. Басок, А. И. Накорчевский
Тематика, ключевые слова:
Основные процессы и аппараты химической технологии -- Гидродинамические процессы -- Перемешивание. Гомогенизация -- Пособие для специалистов.
Производство молока и молочных продуктов -- Эмульгирование и гомогенизация молока -- Пособие для специалистов.
Сведения об издании:
Киев Наукова думка 2001
207 с. 21 см
Язык:
rus
|
|
