Influence of high pressure treatment on chemical alterations in foods A lit. rev. M. K.-H. Pfister, P. Butz, V. Heinz [et al.]. . Berlin Bundesinst. f?r gesundheitlichen Verbraucherschutz u. Veterin?rmedizin 2001. купить

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Техника / Пищевые производства /

Книга ID: 326104

Influence of high pressure treatment on chemical alterations in foods A lit. rev. M. K.-H. Pfister, P. Butz, V. Heinz [et al.]

Тематика, ключевые слова:

Пищевые производства -- Теоретические основы пищевых производств. Исследования.

Сведения об издании:

Berlin Bundesinst. f?r gesundheitlichen Verbraucherschutz u. Veterin?rmedizin 2001
89 с. 30 см

Язык:

eng

Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru