• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск

     Техника /  Пищевые производства /

    Книга ID: 319820

    Der Einfluss der Hochdruckbehandlung auf chemische Ver?nderungen in Lebensmitteln Eine Literaturstudie M. K.-H. Pfister, P. Butz, V. Heinz [et al.]


    Тематика, ключевые слова:
    Пищевые производства -- Механические и гидромеханические процессы -- Обработка давлением -- Исследования.
    Пищевые производства -- Химический состав и строение пищевых продуктов.
    Сведения об издании:
    Berlin Bundesinst. f?r gesundheitlichen Verbraucherschutz u. Veterin?rmedizin 2000
    101 c. 30 см
    Язык:
    ger
    Цена не определена.
    Для уточнения:
    WhatsApp
    или
    [email protected]
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru