|
Книга ID: 319441
Сушка и консервирование овощей, плодов и ягод / Н. А. Костарев
Тематика, ключевые слова:
Переработка плодов и овощей -- Отдельные процессы переработки плодов и овощей. полуфабричные способы консервирования плодов и овощей.
Сведения об издании:
Paris YMCA-press [193-?] 51, [1] с. 19 см
Язык:
rus
|
|