|
Книга ID: 314883
Fettersatzstoffe. Fettaustauschstoffe. Designer-Lipide Wiss. Koordination S. Warwel, N. Weber
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производство пищевых заменителей -- Сборник. заменители пищевых жиров.
Сведения об издании:
M?nster-Hiltrup Landwirtschaftsverl. [1999] [7], 175 c. 21 см
Язык:
ger
|
|