Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Witrowa-Rajchert, Dorota  
Книга ID: 310686

Rehydracja jako wska?nik zmian zachodz?cych w tkance ro?linnej w czasie suszenia / Dorota Witrowa-Rajchert


Тематика, ключевые слова:
Переработка плодов и овощей -- Сушка -- Исследования.
Переработка плодов и овощей -- Химический состав плодов и овощей.
Сведения об издании:
Warszawa Fund. "Rozw?j SGGW" 1999
80, [1] с. 24 см
Язык:
pol
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]