|
Книга ID: 306836
Actas Simp. iberoamer. sobre prote?nas para alimentos, Buenos Aires, 1996; Ed. M. Muzquiz et al.
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Сырьё, материалы -- Белковые добавки -- Материалы конференции.
Сведения об издании:
Madrid Inst. nac. de investigaci?n y tecnolog?a agraria y alimentaria 1998 347 с. 24 см
Язык:
spa
|
|