|
Книга ID: 301102
Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбной продукции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Воронеж. гос. технол. акад.
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Воронеж 2002 22 с.
Язык:
rus
|
|