Разработка путей использования черных листьев бадана в производстве копчено-вареных мясных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Цырендоржиева, Светлана Владимировна. Улан-Удэ 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Цырендоржиева, Светлана Владимировна
	Книга ID: 300890 Разработка путей использования черных листьев бадана в производстве копчено-вареных мясных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Улан-Удэ 2001 206 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]