Совершенствование производства консервов из копченой рыбы на основе использования мягких режимов подготовки полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12. Николаенко, Ольга Александровна. Мурманск Б. г.. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Николаенко, Ольга Александровна
	Книга ID: 297706 Совершенствование производства консервов из копченой рыбы на основе использования мягких режимов подготовки полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Мурманск Б. г. 197 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]