|
Книга ID: 296153
Развитие научных основ процессов высокоинтенсивной сушки продуктов животного и растительного происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Астрахань 2001 266 с.
Язык:
rus
|
|