Научно-практические основы технологий комплексной переработки маломерных гидробионтов и вторичного сырья от разделки рыб : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Ярочкин, Альберт Павлович. Владивосток 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Ярочкин, Альберт Павлович
	Книга ID: 291937 Научно-практические основы технологий комплексной переработки маломерных гидробионтов и вторичного сырья от разделки рыб : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Владивосток 2001 279 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]