Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов и препаратов с пробиотическими свойствами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07. Ганина, Вера Ивановна. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Ганина, Вера Ивановна
	Книга ID: 291930 Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов и препаратов с пробиотическими свойствами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям). Сведения об издании: Москва 2001 444 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]