Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07. Косминский, Геннадий Иванович. Могилев 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Косминский, Геннадий Иванович
	Книга ID: 291886 Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям). Сведения об издании: Могилев 2001 400 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]