Прогнозирование и контроль методами инженерной реологии качественных характеристик мороженого в процессе его производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии. Егоров, Антон Владимирович. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Егоров, Антон Владимирович
	Книга ID: 2857177 Прогнозирование и контроль методами инженерной реологии качественных характеристик мороженого в процессе его производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Москва 2001 26 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]