Исследование и разработка технологии комбинированных термокислотных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности. Кильмухаметова, Ольга Ивановна. Кемерово 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кильмухаметова, Ольга Ивановна
	Книга ID: 2855408 Исследование и разработка технологии комбинированных термокислотных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Кемерово 2001 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]