Биотехнология мягкого кислотно-сычужного сыра, обогащенного концентратом сывороточных белков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеровский технол. ин-т пищевой промышленности. Шейфель, Олеся Александровна. Кемерово 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Шейфель, Олеся Александровна
	Книга ID: 2853761 Биотехнология мягкого кислотно-сычужного сыра, обогащенного концентратом сывороточных белков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеровский технол. ин-т пищевой промышленности Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 2000 17 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]