Изготовление электронных копий любых изданий

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов : лабораторный практикум для студентов вузов по напрвлению 260300-Технология сырья и прдуктов животного происхождения, для специальности 260303 и по напрвлению 260100-технология продуктов питания В. И. Ганина, З. В. Волокитина, И. И. Ионова ; Мин-во образования и науки Российской Федерации, Московский гос. ун-т прикладной биотехнологии