|
Книга ID: 2547004
Исследование процессов ИК-термообработки и экструзии зернобобовой культуры люпия : Vigna unguiculata : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. гос. ун-т пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 2001 26 с.
Язык:
rus
|
|