|
Книга ID: 2447745
Разработка комплексных улучшителей качества макаронных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 Моск. гос. ун-т пищевых пр-в
Тематика, ключевые слова:
Технология сахара и сахаристых продуктов. СГОЛ.
Сведения об издании:
Москва 2001 26 с.
Язык:
rus
|
|