Разработка технологии выдержанных вин на основе интенсификации биохимических процессов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Всерос. науч.-исслед. ин-т пивовар., безалкогол. и винодел. пром-сти РАСХН. Персианов, Виктор Иванович. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Персианов, Виктор Иванович
	Книга ID: 2301604 Разработка технологии выдержанных вин на основе интенсификации биохимических процессов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Всерос. науч.-исслед. ин-т пивовар., безалкогол. и винодел. пром-сти РАСХН Тематика, ключевые слова: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям). Сведения об издании: Москва 2001 25 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]