|
Книга ID: 2298892
Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики ЧАД : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. гос. ун-т пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям).
Сведения об издании:
Москва 2001 27 с.
Язык:
rus
|
|