Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова. Мелешкина, Лариса Егоровна. Барнаул 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Мелешкина, Лариса Егоровна
	Книга ID: 2298379 Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова Тематика, ключевые слова: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Сведения об издании: Барнаул 2001 27 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]