Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных баранах сепараторов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.04 Северо-Кавказский гос. техн. ун-т. Чеботарев, Евгений Алексеевич. Ставрополь 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Чеботарев, Евгений Алексеевич
	Книга ID: 2297826 Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных баранах сепараторов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.04 Северо-Кавказский гос. техн. ун-т Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Ставрополь 2001 40 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]