|
Книга ID: 2018831
Биохимическая характеристика запасных белков кунжута, используемых для обогащения пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04
Тематика, ключевые слова:
Биохимия.
Сведения об издании:
Краснодар 2002 134 с.
Язык:
rus
|
|