Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионтов с регулируемой пищевой ценностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Прокопец, Жанна Георгиевна. Владивосток 2002. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Прокопец, Жанна Георгиевна
	Книга ID: 2015627 Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионтов с регулируемой пищевой ценностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Владивосток 2002 180 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]