Влияние водно-тепловой обработки на пшеницу с пониженными показателями качества и определение экологической чистоты зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Соловьева, Жанна Павловна. Краснодар 2002. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Соловьева, Жанна Павловна
	Книга ID: 2005904 Влияние водно-тепловой обработки на пшеницу с пониженными показателями качества и определение экологической чистоты зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Сведения об издании: Краснодар 2002 125 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]