Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Терещук, Любовь Васильевна  
Книга ID: 2001171

Теоретические и экспериментальные исследования по созданию комбинированных масел из молочно-растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04


Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.
Сведения об издании:
Кемерово 2002
438 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]