|
Книга ID: 101524
Разработка технологии аминокислотных гидролизатов на основе ферментативного гидролиза ультрафильтрационных концентратов сыворотки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 Воронеж. технол. ин-т
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология.
Сведения об издании:
Воронеж 1990 21 с.
Язык:
rus
|
|