|
Книга ID: 101166
Разработка способов регенерации тузлуков и методов оценки их качества : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 ВНИИ морского рыбного хозяйства и океанографии
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1987 24 с.
Язык:
rus
|
|