Регулирование состава плавленого сыра с целью создания продукта для питания детей школьного возраста : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти. Коновалова, Татьяна Михайловна. Ленинград 1989. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Коновалова, Татьяна Михайловна
	Книга ID: 101077 Регулирование состава плавленого сыра с целью создания продукта для питания детей школьного возраста : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Ленинград 1989 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]